刘义春

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刘义春,男,汉族,1970年5月14日出生,黑龙江人。高级技师,中国烹饪大师。世界美食药膳大师。现任红因度假村行政总厨,内蒙古满洲里迎宾酒楼技术顾问。
中文名
刘义春
国    籍
中国
民    族
汉族
出生日期
1970年5月14日
1983年参加工作,师承焦明耀、刘东来大师学习烹饪技术。先后在天下一家、河北廊坊天都大洒店任职。曾在第三届药膳烹饪大赛中获金奖,第五届烹饪大赛全国总决赛个人金奖,第二届中华美食养生烹饪大赛金奖。代表作品有“虫草蟹黄翅”、“天麻蟹黄煎雪鱼”、“虫草玲珑驼掌”、“洋参老坛”等。传徒李凤革、唐天慧、汪志库、陈磊、王磊、柴万龙、王波、候旭明。